J’ai testé la brasserie Pigalle Caen

Ne vous y trompez pas : le Pigalle possède les attributs du bouillon parisien, mais il est bien caennais! Point de Moulin Rouge ici, mais du carrelage metro pour la déco, et une terrasse aux accents Montmartrois. Le Pigalle Caen a pris place entre les murs de l’ancien Escargot Entêté, à deux pas des Rives de l’Orne et de la Gare. Ce nouvel établissement a ouvert en Juin 2019, et j’avais hâte d’en découvrir la carte.

Un bouillon parisien à Caen

Ce n’est pas la première fois que les propriétaires surfent sur la touche parisienne. Outre ce nouveau restaurant à Caen, les gérants possèdent également La Môme (anciennement l’Étage) dans le Vaugueux. Si vous me suivez depuis un moment, vous savez qu’ils proposent selon moi les meilleurs cocktails de Caen. La Môme fait d’ailleurs partie de mes meilleures adresses à Caen.

Le Pigalle Caen n’a encore une fois rien à envier aux bistrots du IXe. Pour ce déjeuner entre filles (il faudrait que je revienne à l’heure du dîner), nous nous sommes régalées.

Le menu du Pigalle Brasserie

J’ai pris la formule Plat + Dessert à 13.50€ tandis que mes acolytes préféraient prendre l’entrée + Plat au même prix. Si vous êtes gourmands, vous pourrez opter pour le menu entrée + plat + dessert pour 17€.

Le soir, la carte diffère sur quelques plats, mais les prix à la carte sont identiques ou quasi-identiques au midi. Comptez environ 13€ pour un plat et 6€ pour un dessert.

L’entrée

Je ne l’ai pas dégustée, mais cette tomate cœur de bœuf à la burrata à la vinaigrette aux tomates cerises a ravi les papilles de mes acolytes! J’avoue avoir louché sur leur entrée, mais je souhaitais conserver assez de place pour mon dessert!

Le plat

Nous avons toutes opté pour le plat du jour: des tagliatelle alla carbonara. J’avais très envie de tester le croissant au jambon blanc truffe, comté et béchamel avec les frites maison, mais ce sera pour la prochaine fois!
Les puristes apprécieront l’abscence de crème dans mes pâtes. En mettre est considéré comme une hérésie de la part des italiens!

Le dessert

J’ai choisi le dessert du jour, une mousse au chocolat qui était très bonne!

Mon avis sur le Pigalle Brasserie

J’ai été conquise par l’établissement, et j’ai déjà commencé à noter mon prochain menu! La carte va changer prochainement, mais certains plats signature – comme le fameux croissant au jambon évoqué plus haut – feront partie de la prochaine carte!

J’ai aimé le fait que la carte soit réduite car les produits sont frais et locaux.

Autre point appréciable, le Pigalle Caen n’a pas conservé la tradition relative aux garçons de café parisiens! Le service est gentil, à l’écoute et rapide!

Le Pigalle Caen est sur la Rive Droite

Le bémol? Le Pigalle se situe Rive Droite. Comme le quartier parisien me direz-vous.
Oui mais voilà, si je suis plutôt Rive Droite à Paris, je suis plutôt Rive Gauche à Caen.
Bien que je ne refuserai pas une jolie petite maison des années 20 dans la Cité des fleurs de Caen, je suis ravie de vivre dans mon appartement du centre historique. Ce qui ne m’empêche pas de temps à autres de traverser l’Orne pour me promener dans le cimetière dormant Saint-Jean. Je pourrai désormais en profiter pour m’arrêter le temps de prendre une assiette de frites à la truffe au Pigalle Brasserie!

Si vous cherchez à bien manger à proximité des Rives de l’Orne vous serez ravis. Ça fonctionne aussi pour les parisiens perdus ayant manqué leur train et cherchant un effet placebo pour se rassurer.

Et vous, connaissiez-vous le Pigalle Brasserie? Vous êtes plutôt Rive droite ou Rive gauche à Paris? Et à Caen?